Vårat projektarbete kommer att gå åt skogen. Jag vet det redan nu. Men förhoppningsvis så är vi mycket bättre än vad vi tror och lyckas rädda det. Att anordna ett kvällsöppet är tydligen inte bara att hitta på en meny, göra lite mat och bjuda in lite folk. Det är så himla mycket mer. Det handlar om forskande om olika länders matkulturer, en djungel av frågeställningar som ska få svar, planering in i minsta detalj. Och så ska det dessutom skrivas en avancerat lång rapport på det hela med.

Det betyder att vi som trodde att vi hade kommit så himla långt igentligen inte har förstått någonting alls. Det är fortfarande en lång väg kvar. Men det är alldeles för jobbigt med för mycket jobb. Jag vill inte att ett projekt ska ta ett år eller motsvarande 60 timmar. Jag orkar bara inte. Men vi måste lyckas, annars misslyckas jag med hela gymnasiet och det får bara inte hända. Inte nu när mössprovningen bara är dagar bort. Så kom igen nu! Nu fixar vi och tänker efter riktigt noga, planerar och har oss. Vi kan ju alltid låtsas att vi är äldre.